“粥和大米的营养价值是相同的”，此陈述不安全。实际上，粥和大米的营养价值差异很大，主要是在能量密度和营养含量方面。 1粥和大米之间的能量密度差异 能量密度决定了每克食物中所含的能量（通常为磅）。稀饭和大米之间能量密度的差异很大程度上是由于它们的水分含量不同。 稀薄的粥：稀薄的粥是用少许米饭和大量的水煮沸的。例如，用10至20克大米煮100克稀饭，其中大部分是水。由于湿度含量很高，粥的能量密度很低，通常在0.2至0.5 kcal/g（烹饪过程中水分的一部分Isdisappear）之间。 米：米饭用更多的米饭煮熟，水分少一些。例如，用50〜60克米饭烹饪100克米饭的能量密度较高，美国在1.0〜1.2 kcal/g之间。 这意味着粥和大米的重量都包含更多的能量和营养。 2为什么粥更容易融化 稀饭很容易消化的不是因为“水含量很快从尿液中释放出来”，而是因为其水分含量很高，米粒煮熟，更容易被人体挖出和吸收。在长期在粥中煮稻粒后，淀粉会凝胶化并更容易被发掘的酶腐烂。因此，胃和肠子更有可能吸收营养并饲养MGA糖，速度更快。 3虽然粥是好的，但它很有营养 尽管粥很容易溶解，但营养有点。粥中的谷物含量低和低能量密度，因此提供了较少的能量和营养。如果长期以来一直将粥被用作主食饮食，尤其是对于儿童，可能会导致能量使用不足d影响生长和发展。 科学建议 尽管粥不适合长期用作主食，但在某些情况下很有用。例如，对于胃肠道功能较弱的人（例如成年人，胃肠道或手术后的患者），粥是一种很好的过渡饮食。此外，粥也可以作为Agahan或过多的食物食用，并与其他高能密度食物一起食用，以确保营养均衡。 大米具有高能量密度和更丰富的养分，使其更适合作为阳光充足的成分。选择主食时，您应该根据个人健康和营养需求合理地匹配厚度，以确保营养均衡。 文本来源：人民健康出版社“科学保护与健康成长” （“健康中国”微信官方帐户）[编辑：hui Xiaodong] 经济和贸易谈判将向世界注入稳定 在3,000元人民币的70元人民币中煎炸，到期D电影变成“充满Moutai纸” 您可以在没有医生诊断的情况下获得健康证书吗？沉阳的两家医院正在调查和Pinarausahan 通过支持该领域的第三架飞机，飞行员的损失以及视觉范围之外的缺点，台湾空军剩下多少战斗力？ 许多90年代后干部担任新职位 “门到门的私人厨房”每个月都能获得数千人民币：激烈的竞争，五星级厨师也进入了该行业。 在勒索之后，互联网上的数百万粉丝和名人自杀了吗？成都警察：这是指导和表演的 食品架子的寿命已经过去更长，更防腐剂……是真的吗？ 在这一生中，必须去Yuha！ 相机前可爱的孩子是由“互联网名人的孩子”制造线开发的 频繁的下背部疼痛Scratchestraight肾脏疾病ASE？ 美国应该欣赏中国的善意 美国赢得了盟友在南中国海“展示肌肉”。专家：许多受伤但没有优势 使生与死变暖。设计师设计了3年以上的130多个治疗坟墓 Zhao Xintong在冠军赛中的胜利诞生了新的台球浪潮。桌子上的好位置应提前三天预订 许多省和城市已经启动了用于现有房屋销售的试点项目。这对市场有什么影响？ 图书馆是否已过时？为什么我们现在仍然需要盖子？ 不要火焰这种燃烧物质。最近，许多人被承认被局限于“这场”大火。